年兜燒金


       今仔是年兜,照阮塊(tèr)个例,早起門聯若貼好,著愛開始攢牲醴踮廳頭燒金,頂桌比平素時閣加一對王梨蠟燭、一个香環(khuân),用茶甌仔貯「春飯」,硩甜粿、發粿,許兩模大細模个發粿疊(tha̍h)佇甜粿頂懸,春飯參甜粿愛插「飯春」,一盤甜仁(紅--个是金、白--个是銀)參瓜子,頂桌雙爿邊--頭硩五粒海梨仔(抑是椪柑),若是臺北,多數人家是硩桶柑(年柑);下桌中央在(tshāi)一盆花,三牲掛五果,三牲是左雞、中豬、右魚,雞頭向內、魚頭向外,五果今年是攢王梨、釋迦、茂柑、lìn-gooh、棗仔,三塊酒甌仔、一罐米酒,金紙攢一千金,點七欉香(阮二叔怹是點九欉香),先拜天公爐(三欉),即閣拜廳頭(三欉),路尾拜簷(tsînn)口媽(一欉),酒過三巡了後就會用得拆金紙囉!


  廳桌頂个果子、發粿、甜粿,計是愛硩到初五隔開。除了廳頭一副牲醴,庄--裡个土地公嘛愛閣攢一副牲醴。廳頭燒金煞,隨愛閣攢飯菜落去拜公媽,若是往擺,飯菜愛閣加攢去拜「外家祖」。便若新正年頭,tsua̋i大魚大肉閣較按怎大食,嘛是消袂去。